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Melt

RESTAURANT DE BARBECUE

74 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris, France

Chi siamo?

 

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"Toutes les réservations se font sous la forme d’une formule de groupe unique. Cette formule, présentée sous la forme de plateaux dégustation à partager, comprend un assortiment de nos différentes viandes fumées et accompagnements de saison. Vous pouvez y aller les yeux fermés, il n’existe pas meilleure façon de découvrir et apprécier notre cuisine. Un dessert au choix et par personne est également inclus dans cette formule (27€ par personne). Si il existe des restrictions alimentaires ainsi que des allergies au sein de votre groupe nous composerons bien évidemment en fonction. "

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NOTRE MISSION :


Un voyage culinaire authentique au cœur du Texas et du sud des U.S, c’est la promesse offerte par MELT. Notre barbecue est généreux, chaleureux mais surtout familial et croyez-nous...vous ne risquez pas de l’oublier ! Nous perpétuons les traditions des grands maîtres du barbecue qui ont œuvré avant nous et y apportons notre touche.
En recherche constante des meilleurs ingrédients, nous cuisinons à “l’ancienne école” avec beaucoup de bois et d’amour durant de longues, longues heures jusqu’à ce que la parfaite harmonie de fumée, de saveurs et de temps en émane. Des cuissons de 4 à 18 heures et des fours alimentés au bois de chêne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, orchestrés avec passion par nos équipes de choc.



Retrouvez maintenant les 2 restaurants Melt Oberkampf et Melt Batignolles sur le web !
www.melt-oberkampf.fr
www.melt-batignolles.fr



74 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris, France
Lunedì 12h - 15h / 19h30 - 23h
Martedì 12h - 15h / 19h30 - 23h
Mercoledì 12h - 15h / 19h30 - 23h
Giovedì 12h - 15h / 19h30 - 23h
Venerdì 12h - 15h / 19h30 - 23h30
Sabato 12h - 15h / 19h30 - 23h30
Domenica 12h - 15h / 19h30 - 23h

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